3,フード【★編集可能】 - 世界の山ちゃん 八王子店

MENU

おすすめメニュー

幻の手羽先 600円(税込660円)
味の決め手は"幻のコショウ"
世界の山ちゃんの手羽先にとって命ともいえる「幻のコショウ」。
創業者が試行錯誤を繰り返し、独自の手法により、辛さと風味の際立つコショウに仕上がりました。
この製造方法は、創業者一族と限られた者にしか知らされず今日まで大切に守られてきました。
手羽先の為にあみだされた幻のコショウですが、スタッフ間ではどの料理に使っても、各段にうまみが増すと言われていました。
その味をお客さまにも召し上がっていただきたく、コショウ辛さを活かしたメニューを考案しました。

名古屋名物

スピードメニュー

珍味×漬物

サラダ

海鮮

もつ鍋の追加

もつ鍋の〆

スイーツ